【福岡で肉を食らう!】薬院『bistro centre(ビストロ セントル)』厚みのある黒毛和牛を食らう!

福岡肉特集!『bistro centre(ビストロ セントル)』

福岡市中央区薬院、地下鉄薬院大通り駅から徒歩3分の場所に、絶品の肉料理とおいしいワインをいただける店を発見。お店の名前は『bistro centre(ビストロ セントル)』。大通りから少し人通りが少ない路地の半地下の空間に佇んでいます。

『bistro centre』の魅力は、鹿児島県産の黒毛和牛や黒豚、有機野菜などの産地直送食材を使った豊富な肉料理をいただける点です。黒毛和牛A4ランクの上質な肉を、じっくり丁寧に焼き上げた極上ステーキは、口に入れると肉の旨みが口の中に溢れる絶品です。

そして何より嬉しいのがその価格!極上の肉を使いながらも、お手頃な価格になっていて気軽に使える点も嬉しい限りです。看板メニューである鹿児島産黒毛和牛のステーキ200gでも価格は1,800円からと驚きの価格。ワインと一緒に頼んでも、4,000円以下でも最高のお肉と美酒が味わえちゃいます。

店内はアンティーク家具が並び、ワインはワークインセラーに並べられ、落ち着いた大人の空間になっています。お肉とワインをいただきたいとき、気軽に行ける店舗として活用していけそうです。

出典:bistro centre

出典:bistro centre

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『bistro centre(ビストロ セントル)』シェフのおまかせコースがお勧めです!

『bistro centre』には、肉料理をはじめ、幅広い料理が用意されています。初めて訪れた方はどれを頼めばいいか目移りしてしまいます。そこでおすすめなのが『シェフのおまかせコース』です。2名分のシェアタイプのコース料理で、旬の食材を使った沢山の料理を1人4,200円でいただくことができます。鹿児島県産の黒毛和牛、黒豚を使ったメイン料理はもちろん、アミューズ、前菜、サラダ、パスタ、バゲット付きのボリュームたっぷりのコースです。

このコース料理を一度いただいて、好みの料理を次回から頼むようにしてもいいかもしれませんね。ワインも種類が豊富ですので、色々と飲み比べてみるのもいいかもしれませんね。

出典:bistro centre

出典:bistro centre

『bistro centre(ビストロ セントル)』詳細情報

  • 場所:福岡市中央区薬院4-8-3 アートケイズ浄水 B1F
  • 営業時間:18:00~23:00 水~金はランチ営業有り12:00〜14:00
  • 定休日:毎週火曜日
  • 座席:32席
  • 駐車場:無し
  • 電話:092-523-0520

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