奇跡の食材ミドリムシ!ユーグレナが世界を救う!

軌跡の生物ミドリムシ

今世界には、多くの栄養失調の子どもたちがいます。その数およそ7億9,500万人。割合で言うと世界に生きている子供の9人に1人が健康で活動的な生活を送るために必要かつ十分な食糧を得られていないことになります。

そんな子供たちを救うかもしれない食材として「ユーグレナ」なじみのある名前で言うと「」が話題になっています。このミドリムシですが、人間が生きていくうえで必要な栄養素を驚くほど多く含んでいます。

出典:midorimushiwiki.com

出典:midorimushiwiki.com

スポンサーリンク

ミドリムシの中に含まれる栄養素

株式会社ユーグレナが製造している『ユーグレナ』の中に入っている栄養素は、10億匹のミドリムシ、重さで言うと1g、粒の数で言うと5粒の中に、梅干し10個分のβカロテン、牛レバー50g分のビタミンB12、イワシまるまる1匹分の葉酸、うなぎ1枚50g分のDHA(不飽和脂肪酸)、アサリ50g分の亜鉛が含まれています。

小林製薬の『石垣島のユーグレナ』\送料無料/

出典:

体の中での各栄養素のはたらき

βカロテンとは、緑黄色野菜などに多く含まれるカロテノイドの一種で、強力な抗酸化力を持つ栄養素です。病気にならないように免疫機能を正常に保つはたらきや、人体の粘膜や皮膚、視力を維持するために必要不可欠な成分です。

ビタミンB12は、葉酸と協力して赤血球中のヘモグロビン生成を助けるはたらきがあります。また、脳からの指令を伝える神経を正常に保つ役割もあり、こちらも生きていくうえで必要不可欠な成分です。

葉酸は、ビタミンB12とともにヘモグロビン生成に欠かせない成分です。しかし、それ以上に重要なはたらきとして、細胞分裂に欠かせない成分であると言えます。細胞が分裂する際にDNAの複製が行われますが、そのときの分裂スタートのスイッチを押すはたらきがあるのです。人間の中で、細胞分裂を盛んに行っているのは赤ちゃんです。なので、妊娠中の妊婦には絶対に必要な栄養素の一つにあげられます。葉酸が不足すると、細胞分裂がうまく進まず、奇形児として産まれるリスクが高まります。

DHA(ドコサヘキサエン酸)は、人間に必要な必須脂肪酸で、脳や目の網膜、それから心臓(心筋)、胎盤や精子、母乳などなどを構成する大切な成分です。それほど大切な存在でありながら、体内ではほとんど作られない脂肪酸でもあります。つまり食事を通じて摂取するしかない栄養素です。

亜鉛は、DNAやタンパク質の合成に関与している成分です。血しょう中では、アルブミンと一緒にはたらき免疫機能の維持や、浸透圧の調節に関係します。

どれも、生きていくうえで必要不可欠な養分ばっかりです。どれか一つでもかけると、上手く成長できなくなってしまいます。

東京大学で研究されたユーグレナ成分を使用したサプリ【パーフェクトグリーン】

『ユーグレナ』はたった5粒で豊富な栄養素

世界には多くの栄養失調の子どもたちがいます。上に書いたような食料を毎日摂取することはできません。仮にその食料(梅干し10個分、牛レバー50g、イワシ1匹、うなぎ1枚、アサリ50g)を準備できたとしても、電気も物流もしっかり確立していない地域では、保存することも運ぶこともできません。

ユーグレナは錠剤やカプセルになっています。たとえ電気が通ってなくても、運ぶのに日にちがかかっても腐ることはありません。株式会社ユーグレナでは、このミドリムシ1億匹を、毎日、バングラディシュに住む栄養失調の10万人に届けるはたらきかけをされています。テロの影響もあり、計画は大きく遅れているようですが、今後きっと世界の子どもたちが栄養失調で困ることがない日が来ることを期待しています。

出典:http://toyokeizai.net/

出典:http://toyokeizai.net/

あわせて読みたい記事

東京大学で研究されたユーグレナ成分を使用したサプリ【パーフェクトグリーン】

石垣島のユーグレナ

楽天総合1位 3回獲得!【ハイ・ユーグレナ(みどりむしサプリ)】

スポンサーリンク
Fukuu情報をいち早く!
奇跡の食材ミドリムシ!ユーグレナが世界を救う!
この記事をお届けした
Fukuuの最新ニュース情報を、
いいねしてチェックしよう!
スポンサーリンクと関連コンテンツ

フォローする