福岡のもっちりパンなら城南区シルウェット(GIROUETTE)

ジルウェット(GIROUETTE)パンの香りが最高

福岡市城南区鳥飼にもっちりパンをいただけるかわいいパン屋さんがあります。パン屋さんの名前は『ジルウェット(GIROUETTE)』。時間がたっても、パンの香りともっちり感がおいしいと評判のベーカリーです。できたての料理のように、焼きたてのパンを届けたいという思いで、毎日時間をかけてじっくりとパンをつくりあげています。

ここのパンの特徴は何といってももっちり感。通常よりも水分を多く含ませた生地をゆっくり長時間発酵させ、時間がたってもパサつくことなくしっとりもっちりしたパンになるようにつくられています。天然酵母を使用していますので、どのパンも優しい味わいに仕上がっています。1日約40種類ものパンを時間を分けてつくられていますが、焼きあがるたびに売り切れてしまうほど人気があります。

パン屋さんの外観は何ともかわいらしい雰囲気。優しいパンを作りたいというパン職人の気持ちが表れています。場所は城南区役所の近く、鳥飼中央公園のすぐそばになります。

出典:ブーランジェリー ジルウェット

出典:ブーランジェリー ジルウェット

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ジルウェット(GIROUETTE)詳細情報

  • 場所:福岡市城南区鳥飼5-5-9
  • 営業時間:9:00~18:00
  • 定休日:日曜日・祝日
  • 駐車場:1台

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オーナーは、東区の人気ベーカリー“パンストック”で腕を磨かれた松岡裕嗣さん。素材にこだわった優しい味がするパンを作り続けています。

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