【天神】”Harenohi Coffee(ハレノヒコーヒー)”、コーヒーは焙煎世界チャンピオンが監修

焙煎世界チャンピオンが監修の”ハレノヒコーヒー”

ソラリアプラザの6階にカフェ・レストラン「Harenohi Coffee(ハレノヒコーヒ-)」がオープンしました。「昔ながらの洋食レストラン」をコンセプトに福岡を中心に飲食店を展開する「モンテリブロ」のプロデュースです。座席は、52席とゆっくりできます。

http://www.hotpepper.jp/

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”ハレノヒコーヒー”を深堀り

焙煎士、後藤直紀がプロデュースする本格焙煎珈琲が味わえるカフェです。世界中より集めた最高級の生豆を一手間、二手間かけ、最高の状態で提供されるのが最大の売りではないでしょうか。後藤氏はフランスのニースで開催されたコーヒー焙煎の世界大会で優勝し、他にも多数の受賞するなど、この業界では、トップに君臨される方です。また、Harenohi coffeeは「コーヒー本来の楽しみと、コーヒーと合う食事が楽しめる」がテーマであり、有名ホテルシェフ考案の本格的な洋食を親しみのある昔洋食として再現。 定番のカレーやナポリタンから、オリジナルスィーツまで、手作りにこだわった料理をいただくことができます。

”ハレノヒコーヒー”のメニュー(一部抜粋)

・自家製ケチャップを使った「ナポリタン」(800円)
・約1週間煮込んだデミグラスソースが特徴の「ハンバーグ」(800円)
・「オムライス」(900円)

・リングシュー「MIXベリー&カスタード」(950円)
・「ナッツ&キャラメルクリーム」(850円)

・後藤直紀さんが監修「ハレノヒブレンドコーヒー」(450円)
・「カフェラテ」(500円)、「ウインナコーヒー」(500円)など

”ハレノヒコーヒー”の概要

住所:福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ福岡店6F
時間:月-日、祝日、祝前日: 11:00-23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30)
定休日:なし(不定休) 

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