あまおう苺使用の焼き菓子は、NeufNeuf(ヌフヌフ)で決まり!?

JR博多駅博多デイトス内のスイーツショップ「NeufNeuf(ヌフヌフ)」は人気のガレットシリーズ第2弾として、『ベリー・ベリー・ガレット』を販売しています。

NeufNeuf(ヌフヌフ)

福岡発のストックスイーツ専門店です。新食感・新感覚のケーキを、つくりたての状態で冷凍させます。いつでも新鮮なまま、いただくことができるのが特徴です。冷凍は、持ち帰りまでに移動時間がかかる場合でも7時間まで持ち歩き可能ということでお土産におすすめです。

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新作:ベリー・ベリー・ガレット

福岡特産のいちご あまおう®とラズベリーを使用し、赤いベリーカラーに焼き上げたガレットです。生地に九州産みどりバター、ココナッツを加え、中にホワイトチョコクリームをとじこめることで、フルーティーでコクのある味わいになっているのが特徴です。パッケージは、イフクカズヒコ氏が手掛け、イラストによるブック型のデザインとなっています。

ガレット
ガレットは、フランス北西部の郷土料理である料理・菓子の名称です。がレット自体は、「円く薄いもの」を意味します。お菓子では、特にそば粉のガレットを指すことも多いです。

定番:クレーム・フォンデュ

阿蘇・小国のジャージー牛乳を使ったクレームパティシエールとなっています。周りのやわらかいスフレは、九州産のクリームチーズを使用で、九州の味を楽しめるようになっている新感覚のスイーツです。

Neuf Neuf 博多デイトス店

  • 住所:福岡市博多区博多駅中央街1番1号1階
  • 博多デイトス:みやげもん市場
  • 営業時間:8:00〜21:00
  • 店休日無休(博多デイトスに準じる)

博多飲食店一部抜粋

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