俺のフレンチ博多の現在は?実際に行ってみた感想

俺のフレンチ博多に行ってみた!

」が九州に初上陸してから数か月がたちました。グルメな福岡県民からどのような評価を受けているか確認する為にも、今回JRJP博多ビルの2階にある「俺のフレンチ博多」に足を運んでみました。

オープン当初は、かなりの行列ができていたので入店する気にはなりませんでしたが、時が経過した今がチャンスではないかと金曜日の夜に来店。建てられたばかりのJRJP博多ビル。テナントも洗練された企業ばかりが入っており高級な感じを醸し出しています。

弐回に到着してわかりましたが、まだまだすごい行列ができています。店内を覗くと、ものすごい活気。フレンチをいただく店舗のはずが、いまだに居酒屋状態の賑わいを見せています。

出典:http://ma-ch.net/

出典:http://ma-ch.net/

予約を入れていたのですが、2時間ローテンション制をとっているため、全て予約者の列になります。店内は見えずらいのですが、100名以上が入っていて、ものすごい熱気です。

店内に入ったものの、この人の多さではゆっくりと食事に手中出来ません。もちろん味はおいしいのですが、ゆっくりフレンチを楽しむというより、本格的なフレンチを安く頂くのに特化した店舗といえるようです。

人混みが苦手な人にとっては向かいない店だと言えますが、味は実力があるシェフが作っていることが分かります。通常のフレンチコースでは考えられない価格でフレンチを堪能できますので、気軽にフレンチを堪能するのに向いているようです。

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「俺のフレンチ博多」絶対食べたい一品

「博多美味か豚ロースのグリエ アサリとムールのマリニエール」など、博多にちなんだ絶品も提供されていますが、ここに来たらぜひいただきたいのが「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル トリュフソース」。

はっきり言ってこの一皿だけ食べて帰ってもいいくらいです。かなりのボリュームで満足度1000%。分厚い牛フィレ肉の上には柔らかいフォアグラがのせられていて、濃厚な味わいになっています。洗練されたトリュフソースがフォアグラの脂っこさをまろやかにしてくれます。

かなり贅沢な一品ですので、自分へのご褒美にいただきたいですね。

俺のフレンチ博多

「俺のフレンチ博多」メニュー

スパークリングワインや本格的なワインまで、グラス単位でお手頃な価格でドリンクがいただけます。ワインに合う料理が満載ですので、仕事帰りに同僚と訪れたいですね。

軽いおつまみ

  • 秋の味覚 木ノ子マリネ 380円
  • 俺のフォアグラモナカ アプリコットジャムと胡桃 780円
  • 仏・バイヨンヌ産 生ハム盛りドライイチジクのせ 780円
  • ニンニクピクルスと砂肝のコンフィ 580円
  • トリュフ香るなめらかなポテトサラダ 580円

冷前菜

  • 名匠 谷口chef. SP 1番サーモンと帆立・海老・海の幸のテリーヌ 780円
  • 九州産丸鶏とドライフルーツのギャランティーヌ 780円
  • 秋刀魚とジャガイモのニソワーズ 680円
  • 冷製ローストビーフのサラダ仕立て パルメザンのコポー 880円
  • 炙りマグロのエイグルドゥース 780円
  • ズワイガニの冷製レムラード 980円 ※トッピングキャビア+300円

温菜

  • 真鯛の温製カルパッチョ 880円 ※トッピングキャビア+300円
  • エスカルゴと木ノ子のアヒージョ 780円
  • 橘chef. SP 仏BBCポークバラ肉・プティサレのキャラメリゼ レンズ豆添え 780円
  • フォアグラのポワレと葡萄のソース 1180円
  • 久保さんSP 安納芋とゴルゴンゾーラのニョッキグラタン 880円
  • カルボナード・フラマンド(牛肉の黒麦酒煮) 880円
  • キッシュ・ロレーヌ ベーコンと玉ねぎ 580円

リゾット

  • アワビと松茸の木ノ子いっぱいリゾット 1680円
  • フォアグラとトリュフのリゾット 1180円
  • 温泉卵をのせたリゾット TKG風??? 680円

メイン料理

  • 活けオマール海老のロースト ソースオリエンタル 1980円
  • 坂口chef.SP 青森県産 鴨むね肉のロースト 栗と木ノ子のパスティーヤ 1980円
  • 博多美味か豚ロースのグリエ アサリとムールのマリニエール 1480円
  • 木ノ子を詰めた博多ハーブ鶏もも肉のロースト 1280円
  • 仔羊背肉のロースト マルシャンドヴァンバターのせ (1本から) 500円
  • 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル トリュフソース 1980円

シェフのスペシャリテ 《数量限定料理》

  • 《1日限定 5食》麦黒牛(ブラックアンガス牛)ステックフリット‼︎ 2980円
  • 《1日限定 30食》 US産ショートリブステーキ フライドポテト添え 980円
  • 16:00~ リドヴォーのフリトン 人参のエキューム 1180円
  • 17:00~ アワビコンフィのパイ包み焼き ガーリックバター風味 1980円
  • 18:00~ 本日の鮮魚料理 フレンチスタイル ASK
  • 19:00~ オマール海老とレンズ豆のサラダ仕立て 999円

デザート

  • 金目さんSP ヌガーグラッセ フランボワーズのクーリ 480円
  • 西田さんSP イチジクのパートフィロ包み 白ゴマのアイス添え 480円
  • 辻野さんの特製アップルパイ 580円
  • ホワイトチョコレートのムース 480円
  • ババ オ ラム 480円
  • 栗のモンブラン 480円

参考:http://hitosara.com/

「俺のフレンチ博多」詳細情報

■場所:福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル2F
■営業時間:11:30~23:00
■定休日:不定休
■HP:俺のフレンチ博多

福岡のフレンチの名店紹介

福岡には、フレンチの名店が他にもたくさんあります。最高の夜景を見ながらいただけるレストランから、気軽に本格コースがいただけるお店まで充実しています。

【福岡・姪浜】本格フレンチ「パステル」

藤原慎吾シェフが手掛ける、アットホームなフレンチは、主婦に大人気のフレンチです。入りやすい店内の雰囲気、落ち着いて料理を堪能できる空間が提供されています。

【油山】記念日には、レストランMORIで決まり!食事は絶品!景色は絶景!

福岡の夜景スポット「油山」の絶景を堪能しつつ贅沢なフレンチがいただけるレストランです。2人の大切な記念日に、少し背伸びをして使いたいお店です。雰囲気最高です!

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