ふくおかさん家(産地)のお気に入りって?

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ふくおかさん家(産地)のお気に入り

ふくおかさん家(産地)のお気に入りは、福岡市が、福岡市内産農産物等を使用した加工品の開発に取り組む団体を支援している活動の1つです。同時に、これまでの開発商品の販路拡大を含め、新たな「福岡ブランド」を創出するための調査研究・PR等の活動も行っています。福岡市民としては、こういう「ふくおかさん家のお気に入り」の取り組みを知ると同時に、様々な商品が開発され、販売されているので、利用してみるのも地域貢献につながると思います。応援して行きたい活動の1つですね。

http://www.city.fukuoka.lg.jp/より

http://www.city.fukuoka.lg.jp/より

どんな商品があるの?

かしわご飯のレトルトパック

かしわご飯は、博多に古くから伝わる伝統の家庭料理の1つです。農産物直売店「ぶどう畑」内 みな月会のかしわご飯は、具材にはかた地鶏(鶏肉)とごぼうを使用しています。地鶏のうま味やごぼうの風味を感じられ、深い味わいを再現!簡単混ぜるだけで、ものの数分で、本格的なかしわご飯が出来上がり!おもてなしご飯、またお土産としてもオススメの一品です。

農産物直売店「ぶどう畑」 店長 新海玉子さんのコメント

農産物直売店・ぶどう畑では開店以来、お惣菜コーナーの看板商品としてかしわご飯が大好評で、主婦層からの「家庭でも同じ味を再現したい」「簡単に作りたい」という声から商品開発がスタートしたそうです。味の調整のため半年間、何度も試作を重ねて伝統の味を再現。かしわ飯の味つけは各家庭で少し違っているそうですが、ぶどう畑のかしわ飯は、店長・新開さんが農家に嫁いできたときに義理の母から教わった『博多の農家伝統の味』。「この味を守り、伝えていきたいですね」と、新開さんの素敵な笑顔が輝きます。(http://www.city.fukuoka.lg.jp/より)

■ かしわご飯のレトルトパックの特徴
・<JAS認定>はかた地鶏使用
・ごぼうたっぷり博多風味
・炊きたてご飯に混ぜるだけ!

■ かしわご飯のレトルトパックのデータ

・販売額:617円(税込)
・内容量:200g(3合用)
・お問い合わせ先:農産物直売店「ぶどう畑」内 みな月会
・住所:福岡市南区中尾2丁目1-1

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