【福岡・高砂】Cafe & Restaurant“ビオワルン”アンティークの中で楽しむ料理

Cafe & Restaurant“ビオワルン”

福岡市早良区高砂。昔ながらの商店街が続くこの通りに、アンティークに囲まれて、ヘルシーな料理を楽しめるカフェ・レストラン“ビオワルン”があります。オシャレに飾られ入り口を入ると、店内はアンティーク家具で溢れています。アンティーク家具屋?と間違うほどの多さと質の良さで女性が好みそうなものばかりです。

店名になっている「ビオワルン」とは、インドネシア語で「ビオ」はオーガニック、「ワルン」は食堂の意味だそうです。そのなお通り、店内で提供される料理には、新鮮な有機野菜を中心としたものばかりで、健康志向が高い女性たちに絶大な人気を誇っています。

“ビオワルン”で是非食べていただきたいのが、新鮮な有機野菜が楽しめる『畑と海の塩麹バーニャカウダー』。自慢の塩麹が日本人の口にベストマッチ。にんにくの香りがする香ばしいソースでいただく逸品になっています。

ワインやカクテルも豊富で、お酒だけでなく、スペシャリティコーヒーやスイーツも楽しめるので、カフェとしても使っていけそうです。
藤崎駅からほど近い場所にありますので、是非一度堪能されてはいかがでしょうか。

「ビオワルン」より

「ビオワルン」より

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Cafe & Restaurant“ビオワルン”メニュー

<starter>

  • 3種チーズと有機ドライフルーツの盛り合わせ 1,080円
  • 一口パルミジャーノ 480円
  • 有機ミックスナッツ 480円
  • スパイシー枝豆 380円
  • ゴボウとレンコンの根菜チップ 480円
  • クリームチーズと野菜の生ハム巻き 680円
  • 豆腐とアボカドの柚子ポン酢和え 480円
  • ホタテの山芋梅肉ソース 580円
  • タコの山芋梅肉ソース 580円

<fried dish>

  • 山盛りポテトフライ 830円
  • トリュフ塩のポテトフライ 630円
  • ハーブ岩塩のポテトフライ 530円

<marinade dish>

  • 有機 秋月鶏の砂肝マリネ 530円
  • アボカドとタイの柚子こしょうマリネ 630円
  • イワシと大葉の和風レモンマリネ 480円
  • サバのゴマたっぷり香味マリネ 480円

<vegetable dish>

  • 干物入り海鮮サラダ アジアンドレッシング 880円
  • 豚しゃぶサラダ さっぱり柚子ポン酢 880円
  • カマンベールチーズとアボカドの生ハムサラダ 930円
  • シラスとひじきの韓国風豆腐サラダ 780円
  • スモークサーモンとじゃがいものサラダ仕立て 780円
  • じゃがいもと豚ひき肉のオーブン焼き 780円

<pan dish>

  • 黒毛和牛とマッシュルームのタルティーヌ 630円
  • ゴルゴンゾーラチーズとはちみつのタルティーヌ 580円
  • トマトとタコの塩麹タルティーヌ 630円
  • アボカドと黒オリーブディップのタルティーヌ 580円
  • クリームチーズと雲州味噌のディップとバゲット 480円
  • タイ風肉味噌のディップとバゲット 530円

<meat dish>

  • カリカリ ぶつ切りベーコン 580円
  • 豚バラ肉のはちみつ煮 680円
  • 有機 秋月鶏のアジアングリル 880円
  • 有機 秋月鶏のたたき 香味野菜と共に 680円
  • 豚肉と根菜のクリーミーガーリック炒め 680円
  • 黒毛和牛のグリル 1,180円

<fish dish>

  • イワシとほうれん草のスパイシー香草ロール 680円
  • 大粒ホタテと海老のソテー 1,080円
  • 畑と海の塩麹バーニャカウダ 1,080円

<rice/pasta dish>

  • 炙りサーモンと梅シラスの一口手まり寿司 830円
  • 畑の恵み ベジカレー 980円
  • 森のきのこの味噌チーズごはん 780円
  • 黒毛和牛と韓国ひじきのカルビ丼 880円
  • サーモンのレモンクリーム有機パスタ 1,080円
  • 薬味たっぷり サバの冷製有機パスタ 880円
  • とろっと卵のすき焼き風有機パスタ 930円
  • 有機ナッツのスパイシーごはん 430円

などなど。

Cafe & Restaurant“ビオワルン”詳細

  • 場所:福岡市早良区高砂1‐1‐19
  • 営業時間:11:00~23:00(OS22:00)
  • 定休日:不定休
  • 電話:092-821-9995
  • 座席数:50席

https://www.facebook.com/ビオ-ワルン-547078445440303/

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