六本松『とら食堂』福岡で食べる鶏ベースの白河ラーメン

九州大学跡地の再開発が進む六本松に、鶏ベースの醤油ラーメンをいただける「白河手打中華そば『とら食堂』」がオープンしました。連日長蛇の列ができ、夕方には麺が品切れになるほどの人気店になっています。

福島白河ラーメン「とら食堂」

出典:とら食堂福岡分店

今回、六本松にオープンした「白河手打中華そば『とら食堂』福岡分店」は、1969年に福島県白河市で誕生した、白河ラーメンの超人気店です。博多の豚骨ラーメンとまったく違ったその特徴に、早くも麺マニアたちが驚きの声をあげています。

白河ラーメンの特徴は、博多の細ストレート麺と違う手打の縮れ麺と、透き通った鶏ベースの醤油のスープです。あっさりとしたスープには奥行きがあり、手打麺としっかり絡んで何杯でも食べられるような美味しさです。

博多ではなかなか食べられないラーメンなので、連日長蛇の列ができています。開店はお昼前の午前11時半ですが、夕方には麺が無くなり営業終了になってしまうほどの人気です。メニューは以下のようなラインナップになっています。

  • 手打中華そば 730円
  • 手打中華そば(味玉子入り) 830円
  • ワンタン麺 890円
  • 焼豚麺 980円
  • 焼豚ワンタン麺 1,140円

替玉システムはありませんが、150円で麺増量、-130円で麺少なめというオーダーも可能になっています。ランチには嬉しい白河産コシヒカリを食べられます。

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福島白河ラーメン「とら食堂」店舗情報

再開発が進む九州大学六本松跡地のすぐ近く、油山観光道路沿いにあります。白い暖簾が目印です。

  • 場所:福岡市中央区六本松4-9-10 六本松コーポ 1F
  • 営業時間:火~日祝 11:30~14:00頃 17:30~20:00頃
    ※麺が無くなり次第終了
  • 店休日:毎週月曜日
  • 電話:092-707-1015
  • 座席:24席
  • 駐車場:無し(近くにコインパークあり)

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