【福岡・東区】“ベジフルスタジアム”大迫力の「せり」を見学!

ヤフオク!ドーム約2個分の広さを持つ“ベジフルスタジアム”

福岡市東区のアイランドシティに最近オープンした青果市場をみなさんご存知ですか?
何とこの青果市場は日本有数の広さを持つ市場で、その名も“ベジフルスタジアム”。市内3か所にあった旧青果市場を統合し、2016年2月より運営を開始しています。

これまでの青果市場には、市場関係者しか入場できませんでしたが、この“ベジフルスタジアム”には市場関係者のみならず、一般人の入場も可能になっています。

スタジアム内では、「残留農薬の抜き取り検査」や朝7時からの「せり」も見学できるようになっています。収穫された野菜がどのように流通していくのか、その過程を見学することができます。

小さいお子さんがいる人などは一度連れて行ってみてはいかがでしょう。普段食べる野菜の見方が少し変わるかもしれませんね!

野菜

提供:福岡市

提供:福岡市

市長ブログより

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“ベジフルスタジアム”詳細

■場所:福岡市東区みなと香椎3丁目

■開場時間:7:00~15:00

■休場日:日曜日・祝休日・水曜日(不定期)

■電話:092-683-5328

“マルシェのうまみ”で新鮮野菜を食べよう!

ベジフルスタジアムの2階には、市場で競り落とされた新鮮な野菜を使った料理を楽しめるレストラン“マルシェのうまみ”があります。座席数は100席を超える広さ。

他にも、地元の野菜ビュッフェを楽しめるカフェもあり、野菜の流通過程の勉強と野菜のおいしさの両方を味わえる施設に仕上がっています。

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