糸島市の雷山のふもとの田園地帯にあるケーキ屋さんワイルドベリーを紹介します。濃厚なチーズケーキやフワフワのロールケーキが有名です。
ワイルドベリー
糸島といっても糸島半島の海側ではなく、雷山のふもとにあるのがケーキ&クロワッサン「ワイルドベリー」。福岡市内から唐津方面に進み、雷山方面に向かい、糸島峠の入り口にあります。併設されているカフェ「田園喫茶ワイルドベリー」も有名ですが、今回はケーキ屋さんの方を紹介します。
ワイルドベリーでは、濃厚なチーズケーキとふわふわのロールケーキが主力商品となっています。他にも、ケーキ類やクロワッサン、おすすめのワインも販売されています。
チーズケーキ「伊都の恵み」「雷山の恵み」
「伊都の恵み」は、牧場の自然のなかでつくったクリームチーズを使用し、ベイクドクリームチーズにレアチーズを重ねた、何とも贅沢なチーズケーキです。濃厚な味わいが人気で、贈答品として人気があるチーズケーキです。
「雷山の恵み」もチーズケーキで、コクのあるカマンベールチーズをムースにし、ビスケットとスポンジでサンド。うっすらとふりかけられたソルトとの相性が抜群のチーズケーキです。
両商品とも濃厚な味わいが自慢のチーズケーキ。自分へのご褒美や贈答品として喜ばれそうな逸品です。
クロワッサンやロールケーキもおすすめ
ワイルドベリーでは、ケーキ類だけではなくロールケーキやクロワッサンも有名です。厳選された卵を使用した生地、フワフワの生クリームがたまらない「雷山ロールケーキ」は、プレーンと珈琲の2つの味が楽しめます。
クロワッサンも、チョコ、メープル、あんこ、バニラなどさまざまな味が楽しめます。どっしりとした食べごたえがあるクロワッサンです。
併設された田園喫茶ワイルドベリーもおすすめですが、糸島方面に来た帰りに買って帰りたいチーズケーキです。
糸島市「ワイルドベリー」店舗情報
福岡方面より国道202号線バイパスを唐津方面に進み、飯氏を左折ご直進し5分程で到着します。
- 店舗名:Wild Berry ワイルドベリー
- 場所:福岡県糸島市末永541
- 電話:092-331-5705
- 駐車場:10台ほど 無料
- HP:http://www.dozochain.com/
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