福岡のおすすめのそば屋5選!

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福岡のおすすめの蕎麦屋さんをまとめてみました。

福岡のおすすめの蕎麦屋さん一覧

  1. 信州そば むらた
  2. 江戸蕎麦 侘介(わびすけ)
  3. そば処 にい島
  4. 蕎麦処草八
  5. 北前そば高田屋
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信州そば むらた

信州そば むらたは、各界の有名人・著名人も数多く訪れる評判のお蕎麦屋さんです。これまでの蕎麦の口当たりとは違う格別の蕎麦を堪能できます。一度行ったらリピーターになるのは間違いないでしょう。

信州そば むらた①

信州そば むらた①

信州そばは、地下鉄空港線祇園駅から徒歩3分、櫛田神社を目印に進んでいくとあります。そのあたりは、福岡博多の歴史情緒をふんだんに感じられ、いい雰囲気の中にあるのが、「信州そば むらた」です。外観からも、その味に期待がもてます。ランチ、夕食の時間帯は、大変混み合うので、3日前ぐらいから予約をしておくのが無難でしょう、もちろん多少待ち時間があるものの、当日ふらっと立ち寄るのこともできます。

むらた店内
お店に入るすぐ横には、おそばに関する物販の棚があります。そこには、これまで訪れた著名の方々のサインもあり、著名人の直筆が見ててとれます。トイレは本当に清潔で、テーブルももちろんきれいに保たれています。

むらたのお蕎麦

信州そば むらたそば②

信州そば むらたそば②

お料理は一品一品の温度や香り、食感などなど最高の状態で出されます。どのお料理もとても美味しく、特に玉子焼き、ロール白菜、天ぷら。そして、そばは人生最高レベルのおいしさです。そぼろご飯も、おすすめです。とにかくクオリティ素晴らしく、繊細で優しい味が堪能できます。

信州そば むらた おすすめメニュー

信州そば むらた そぼろご飯

信州そば むらた そぼろご飯

  • もり(並)900円
  • 替そば<汁・薬味なし>(並)700円
  • おろし 1,100円
  • 山かけ 1,100円
  • つけとろ 1,100円
  • つけ鴨 1,600円
  • 天ざる<海老二尾、旬菜四種> 1,850円 創業以来からの人気メニュー
  • 冷かけ 800円
  • 冷かけごぼう天 1,000円
  • 冷かけ天ぷら1,700円
  • かけ 750円
  • きつね<甘煮油揚二枚> 950円
  • ごぼう天 950円
  • 鳥南 1,000円
  • 花巻<焼きのり> 1,000円
  • 玉子とじ 1,000円
  • かけとろ 1,100円
  • 湯葉 1,100円
  • 鴨南 1,300円
  • 天ぷら<海老二尾、旬菜一種> 1,650円

などです。そのほかコース料理や季節限定メニュー、デザートなど豊富なメニューが揃っています。

信州そば むらた概要

  • 住所:福岡県福岡市博多区冷泉町2-9-1(「櫛田正門」より表参道へ500m。地下鉄祇園駅より徒歩3分。国体通りより1本中に入った道です。)
  • 営業時間 :11:30~20:30(21:00Close) 日曜営業
  • 定休日:第2日曜

江戸蕎麦 侘介(わびすけ)

江戸蕎麦 侘介(わびすけ) は、古民家をそのまま使った蕎麦屋が白金の住宅地にあります。店内の雰囲気はまさに昭和。懐かしさを感じつつも最高の江戸前蕎麦をいただけるお店です。オーナーののコンセプトは「ゆっくりお酒を呑める店」。そんな環境の場所と店の趣を探してこの地に蕎麦屋をオープンしています。決して派手ではない店内と一つ一つの料理、蕎麦が、まさに店名にもあるように「侘び」を感じさせてくれます。

まずいただいてほしいのが、「おまかせ三種盛り」。酒飲みにはたまらないつまみが顔を並べます。日によって仕入れる具材が変わるので何が出てくるかお楽しみ。お酒は純米酒。つまみを片手にちびちびといただきます。蕎麦が出てくる前の最高の時間の過ごし方です。

蕎麦はこだわりの「手挽き十割蕎麦」。季節によって仕入れ先を変えるこだわりよう。手挽きで粗めに挽かれた蕎麦は、力強い味の中にも繊細な香りを楽しめます。蕎麦は香りとのどごしと言われるように、最高ののどごしと香りを堪能できます。

本格的な蕎麦をいただきたいあなた。一度白金に足を運んでみることをお勧めします。※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒は法律で禁止されています。

江戸蕎麦侘介詳細

  • 場所:福岡市中央区白金1-14-2
  • 営業時間:11:00~15:00 18:00~21:00
  • 定休日:毎週火曜日、不定休あり
  • 電話:092-285-4217

そば処 にい島

にい鳥外観

にい鳥外観

そば処 にい島は、福岡市東区は、筥崎宮からほど近い路地裏にあるそば屋さんです。見つけた時は、掘り出しものを見つけたときの観価格に近いです。店内はこんじまりとして、落ち着いています。静かに食事にできるのでいいです。最寄り駅は、馬出九大病院前駅で徒歩4分ところに位置します。昼前から夜まで営業しているので、ありがたいそば屋さんです。店内はカウンターもあるので、お一人で来店している人も多かったです。

そばと定食

にい鳥定食

にい鳥定食

肝心の料理ですか、リーズナブルで、ボリューム満点、それでていて美味しいそばや定食が用意されています。ご飯、大盛は無料でした。帰宅の際は、次回使用できるとクーポン券ももらえるので、次回来店の時は、さらにリーズナブルになりお得感が増します。

蕎麦自体は、少し甘めのつゆに細くて長めの麺が合う蕎麦となっていて、箸がすすみます。。辛目のおつゆにしたい場合は、自家製柚子胡椒が置いているので、利用してみてください。さらに抜群のおいしさに早変わりです。

おすすめメニュー

にい鳥そば

にい鳥そば

  • 玉子丼 600円
  • 親子丼 650円
  • 木ノ葉丼 650円
  • カツ丼 750円
  • 天丼 並 1000円
  • 天丼 上 1500円
  • 天ざる 1000円
  • 梅おろしざる 800円
  • 山かけざる 800円
  • ざるそば 600円

そば処 にい島 概要

  • 住所:福岡県福岡市東区馬出2-20-3
  • 営業時間:[月・水~金・土・日・祝・祝前]11:00〜20:00
  • 定休日:毎週火曜日

蕎麦処草八

蕎処草八は、大分県日田市に本店があり、福岡には、西陣と天神にお店を開いており本店を含めて3店舗となります。西新店は、商店街を少し歩いたところにあるので、帰りは、商店街を散策しながら帰宅するものいいかもしれません。

うまい、やすい、ボリューム満点が揃った蕎麦やです。お店の雰囲気も良く、食事に集中できます。丼物には、すべて蕎麦がついてきますし、夜は、ふらっと寄っていっぱいと、庶民派にはもってこいのお店です。週末のお昼時は、混み合ってなかなか入れないので、予約をしていくことをおすすめします。豊富な酒肴と日本酒がそろっているので、夜ゆっくりいくのもいいですね。

ここがおすすめ
隠れた名店をお探しの方。おいしい蕎麦、丼、お酒を召し上がりたい方おすすめのお店です。

蕎麦処草八 おすすめメニュー

蕎麦処草八

蕎麦処草八の唐揚げ丼

お腹いっぱいに平らげることができます。唐揚げに蕎麦に最高です。

蕎麦処草八

蕎麦処草八 親子丼

迷ったら、親子丼です。期待通りのお味にボリュームです。

主な蕎麦処草八メニュー

  • ざるそばと味ごはん650円
  • おろしそばと味ごはん850円
  • 小天ざる1000円 (小さめのざるそばと天ぷらの盛り合わせ)
  • かけそばと小鉢と味ごはん650円
  • ごぼう天そばと味ごはん750円
  • 鳥南そばと味ごはん800円
  • 肉そばと味ごはん850円
  • 天ぷらそばと味ごはん900円
  • 自家製さつま揚げ450円
  • 和牛スジポン500円
  • 揚げそばの炊いたん500円
  • そば屋の焼き鳥600円
  • にしんの甘露煮400円
  • そばがき750円
  • 鶏天(むね肉)500円
  • 穴子の一本揚げ750円
  • 天ぷらの盛合せ1000円
  • 玉子丼750円
  • 親子丼950円
  • 天丼1450円
  • かれー丼950円
  • 鶏天丼1000円
    (丼物にはすべて冷たいそば又は温かいそばが付きます)

など。

蕎麦処草八 案内

  • 住所:福岡県福岡市早良区西新5-15-28 New8西新1F
  • 定休日:毎月第2火曜日/毎週水曜日

北前そば高田屋

北前そば高田屋でおいしく蕎麦とんぶり定食をいただくです。北前そば高田屋は、JR博多駅筑紫口から徒歩5分を歩き地下一階にあるお店となります。平日のお昼はビジネスマンでごった返しているほどのお蕎麦、定職の人気店です。

席の形式も食事と会話が楽しめるようにとテーブルBOX席、掘りごたつの個室と配慮がなされています。おひとりさまは、カウンター席を選ぶことができます。おすすめは、ごま蕎麦もその一つです。味付けは、つけダレが真っ黒で味は濃いめとなっています。夜は、居酒屋としてカテゴリーと変容し、お酒が進む一品料理が盛りだくさんです。とくに、蕎麦屋の出汁が効いていて卵焼きは一押しです。博多駅に周辺には、お蕎麦やさんが少ない分、がっつりとお蕎麦とどんぶりを食べたいときは、北前そば高田屋できまりでないでしょうか。

北前そば高田屋おすすめメニュー
<ランチ>

  • せいろ 580円
  • ざる 610円
  • 鬼おろしそば 750円
  • 彩り野菜のサラダそば 750円
  • 竹輪天と青さ海苔のぶっかけそば 780円
  • 冷やしたぬき 830円
  • 炙り明太子のぶっかけそば 880円
  • とろろネバネバそば 880円
  • 野菜天せいろ1180円
  • 大海老の天ぷらせいろ 1560円
  • カレー南蛮 860円
  • かしわ月見そば 880円
  • 月見とろろそば 880円
  • 鴨玉そば 990円
  • 鴨南蛮 990円
  • 大海老の天ぷらそば 1560円
  • つけとろろそば 900円
  • 鴨せいろ 990円
  • かつ丼とごまそばのセット 960円
  • 親子丼とごまそばのセット 920円
  • 鴨玉丼とごまそばのセット 990円
  • 野菜天丼とごまそばのセット 850円
  • 鶏塩天丼とごまそばのセット 890円
  • 大海老の天重とごまそばのセット 1560円
  • 天丼とごまそばのセット 990円
  • 天然まぐろの山かけ丼とごまそばのセット 980円
  • 天然まぐろのねぎとろ丼とごまそばのセット1 050円
  • 炙り〆鯖の押し寿司とごまそばのセット 780円

北前そば高田屋概要

  • 住所:福岡県福岡市博多区博多駅東1-13-31 駅東サンシティビルB1F
  • <営業時間>
    ➊ランチタイム 月~土 11:00~15:00 (L.O.14:30)
    ➋ディナータイム  月~土 17:00~24:00 (L.O.23:30)
  • 定休日:日曜日・祝日
  • アクセス:博多駅筑紫口を出てスターレーン方向へまっすぐ。左側にあり。
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