福岡市中央区天神イムズ12階に、ヘルシーな牛タンを使った創作料理を味わえるバル風レストラン『牛たんDining Bulls Kitchen』があります。牛タンをヘルシーにいただけるということで、福岡女子の中で徐々に人気が高まってきています。
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『牛たんDining Bulls Kitchen（ブルズキッチン）』とは
店内はカウンター席とテーブル席、そして座敷席もあり、色んなシーンで活躍してくれるお店になります。女性一人でも入店しやすく、ランチに1人で立ち寄っても違和感なく店内で料理をいただくことができます。
ランチには４種類のメニューが準備されていてどれも一ヘルシーで女性に嬉しい内容になっています。「牛たんグリル」「牛たんコンフィ」「牛たんグリルとコンフィのスペシャルコンビ」「Bulles特製 極み牛たんバーグ」。ヘルシーな牛タンを色んな料理でいただくことができます。牛タンといえば歯ごたえがあるといった印象がありますが、ここではとても柔らかく頂くことができます。そのうえとてもジューシー。なぜかと言えば、数種類のスパイスをブレンドした特性オイルに漬け込み熟成させたお肉だからだそうです。一度食べたらやみつきになること間違いありません。
Bulles特製 極み牛たんバーグがおすすめ
ここでみなさんに是非食べていただきたいのが「Bulles特製 極み牛たんバーグ」。見た目は普通のハンバーグですが、その食感が独特。パティの中にブロックカットした牛タンがゴロゴロと入っているではありませんか。通常のハンバーグと比較するととても変わった食感で、歯ごたえがあります。肉の食感が好きっという方にはたまらないハンバーグです。柔らかいハンバーグを食べたい方にはちょっと硬いかもしれませんが。とにかく好みが分かれるハンバーグで、一度食べてみることをおすすめします。
『牛たんDining Bulls Kitchen（ブルズキッチン）』詳細情報
- 場所：福岡市中央区天神1-7-11 天神イムズ 12F
- 営業時間：11:00～23:00
- 定休日：不定休
- 電話：092-733-4500
福岡のおすすめ肉料理店
- 薬院『サエラ・2000吉』ふわとろのレアハンバーグは絶対食べたい！…訪れたなら絶対に食べておきたいのが『レアハンバーグ』。こだわりの鹿児島産黒毛和牛と甘みが強い佐賀県産の玉ねぎのみ使用するなど、シェフご自慢の一品です。牛肉がもつ本来の旨みを味わえると評判で、一度食べたらやみつきになること間違いありません。
- 薬院『bistro centre(ビストロ セントル)』厚みのある黒毛和牛を食らう！…『bistro centre』の魅力は、鹿児島県産の黒毛和牛や黒豚、有機野菜などの産地直送食材を使った豊富な肉料理をいただける点です。黒毛和牛A4ランクの上質な肉を、じっくり丁寧に焼き上げた極上ステーキは、口に入れると肉の旨みが口の中に溢れる絶品です。
- 博多肉道楽…博多肉道楽は、産地や部位にこだわった和牛や熟成肉が楽しめる、肉好きにはたまらない人気の肉ダイニングのお店です。コース料理では、A5ランクの和牛がサーロイン、フィレ、シンタマという高級部位も5種類の薬味と一緒に頂けます。
